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饮食的关键在味道、味道的关键在配方。 现代饮食生活中，人们追求的是时尚、口感、健康，而麻辣香锅，因为它独特的口味，无法仿制的秘制配方，更具有无法比拟的市场竞争力。
麻辣香锅：（蔬菜类、干货类、海鲜类、肉类、 内脏类、丸类、豆制品）技术培训费用1800元；
麻辣香锅市场优势：
1、 麻辣香锅以麻辣为主，其特色明显，口味独特，其他大众餐厅无法比拟；
2、 麻辣香锅消费群体独特，消费意识明显，不用和其他餐厅分享客源；
3、 麻辣香锅不用找大厨，不用建复杂的厨房，操作简单，投资小、收益快；
4、 麻辣香锅秘制配方，其他人不易跟风，市场大、竞争小。
